Transformer gazinière remplacer brûleurs gaz par une plaque à induction

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Question forum bricolage : Transformer gazinière remplacer brûleurs gaz par une plaque à induction

fabricetoulon
Membre inscrit

2 messages

Bonjour,

J'ai une gazinière à gaz, mais je voudrais savoir si je peux installer une plaque à induction à la place de mes brûleurs à gaz ?
Merci pour vos conseils.

07 décembre 2012 à 14:57

Réponses transformation gazinière 1

Transformer gazinière remplacer brûleurs gaz par une plaque à induction

Marie
Membre inscrit

6 115 messages

Bonjour,

Il faut savoir que les autorités sanitaires suisses déconseillent l'usage professionnel des plaques induction aux femmes enceintes (www.bag.admin.ch).
Pensez plutôt à un vitroceram, presque aussi efficace, tout aussi pratique, et moins cher.
Cordialement. Marie

07 décembre 2012 à 18:19

Réponses transformation gazinière 2

Transformer gazinière remplacer brûleurs gaz par une plaque à induction

GL
Membre inscrit

29 746 messages

Bonjour Marie et Fabrice. Apparemment; il s'agit d'ôter la plaque supérieure pour y substituer une plaque à induction, tout en gardant le four à gaz. C'est un mariage contre nature, genre carpe et lapin. Une plaque à induction n'aime pas trop la chaleur et c'est pour cela qu'elle doit respirer afin de ventiler l'électronique interne avec l'air ambiant tempéré et sec. On peut supposer que le four à gaz va rayonner dans tous les sens. Dont de la vapeur d'eau de combustion.
Ce montage est une mauvaise idée. Sans compter que l'esthétique ne serait pas de première qualité. Il serait mieux d'acquérir une cuisinière électrique avec plaques à induction et four électrique.

08 décembre 2012 à 09:19

Réponses transformation gazinière 3

Transformer gazinière remplacer brûleurs gaz par une plaque à induction

Marie
Membre inscrit

6 115 messages

Bopnjour GL, ne pratiquant pas la cuisson gaz, je n'avais pas envisagé les choses sous cet angle, mais vous avez raison ! l'innocuité de l'induction et le prix étant discutables, je reste sur mon conseil de passer au vitroceram, plutôt (si vous êtes au gaz de ville, faire vérifier l'étanchéité après avoir bouché l'alimentation). Amicalement. Marie

09 décembre 2012 à 15:17

Réponses transformation gazinière 4

Transformer gazinière remplacer brûleurs gaz par une plaque à induction

fabricetoulon
Membre inscrit

2 messages

Bonjour, je vous remercie pour les réponses.

14 décembre 2012 à 11:28

Réponses transformation gazinière 5

Transformer gazinière remplacer brûleurs gaz par une plaque à induction

Marie
Membre inscrit

6 115 messages

Mais avec plaisir ! C'est gentil de revenir dire merci :-) Cordialement. Marie

18 décembre 2012 à 20:23

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